Запорожцам продают пирожные с кишечной палочкой

Государственное предприятие «Запорожьестандартметрология» проверило качество пирожных,

которыми лакомятся горожане. Об этом сообщает пресс-служба госпредприятия, передает "Новый регион".

Для экспертизы выбрали пирожное заварное с кремом ТМ «Sladko» (ООО «Кондитерская фабрика «Апрель», Днепропетровск), пирожное «Ночка» (ООО «Торговый дом «Амстор», Запорожье), пирожное «Заварное» ТМ «Хочу ще» (ООО «МИК», Кривой Рог) и пирожное «Эклер» с карамельно-сливочным кремом ТМ «Наш Сладков» (ООО «Бриошь», Днепропетровск).

В маркировке изделий торговых марок «Sladko», «Хочу ще» и «Наш Сладков» не было указано время изготовления пирожных. У пирожных торговых марок «Sladko», «Ночка» и «Хочу ще» обнаружили завышенное микробное число.

Все образцы, кроме продукции ТМ «Sladko», содержали высокую концентрацию дрожжей. Кроме этого во всех образцах специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки.