Аграрии Крыма оценивают перспективность выращивания сафлора

Крымское фермерское хозяйство "Монтанай" одно из первых в Украине осваивает выращивание сафлора, сообщает BlackSeaNews

"Сафлор идеально подходит для крымских земель. Он не требует полива, а только максимально солнечной погоды. По качественным показателям сафлоровое масло превышает оливковое и подсолнечное", - отметил Мартинсон.

В 2012 году году Мартинсон попробовал посеять сафлор на площади 40 гектаров, результат не заставил себя ждать. Весь урожай ушел на экспорт в Европу.

Фермер говорит, что в этом году отвел под посев сафлора 700 гектаров.

Сафлор или американский шафран - однолетнее растение семейства астровых. В семенах сафлора содержится 60% жирного масла. Используется как в пищевой, так и в химической промышленности, косметологии.