В Киеве зафиксировали два новых случая заболевания ботулизмом

В Киеве зафиксировали два новых случая заболевания ботулизмом, пострадавшие сейчас находятся в инфекционном отделении Александровской клинической больницы.

Как заявила директор Департамента здравоохранения Валентина Гинзбург, оба употребляли в пищу вяленую рыбу собственного приготовления, сообщает Новое время.

Гинзбург напомнила, для того, чтобы не заболеть ботулизмом, необходимо отказаться от употребления опасных (особенно в теплое время года) продуктов. К таким продуктам в частности относится рыба (соленая, вяленая и копченая), домашняя консервация (особенно овощи и грибы), ветчина, колбаса.

Эти продукты, произведенные собственноручно или купленные на стихийных рынках, с большой вероятностью могут содержать ботулинические палочки или споры. Если при их употреблении токсин попадет в организм человека, уже через некоторое время начнет развиваться болезнь.