Одесское вино - одно из лучших в мире

По результатам международного конкурса лучших Шардоне мира "Chardonnay du Monde®", который проходил 12-15 марта 2014 г. в Château des Ravatys (Франция), вино "Шардоне Shabo Classic" получило серебряную медаль. Об этом пишет zaodessu.info.

Весной этого года в Бургундии на конкурсе "Chardonnay du Monde®" Шардоне украинского производителя – компании "Шабо" — вошло в состав победителей.

Всего в конкурсе принимали участие 40 стран мира. Качество вин оценивали 300 международных экспертов — они должны были назвать лучшие Chardonnay из 794 образцов, представленных на конкурсную дегустацию.

В официальном отчете конкурса указано, что в этом году международные эксперты отдавали предпочтение винам, которые обладают идеальным балансом, не отягощены дубовыми тонами и в которых ярко выражены сортовые характеристики винограда. С недавних пор в мире наблюдается движение в сторону элегантности, гармонии вина и меньшей страсти выдерживать Шардоне в дубе. Налицо мировой тренд "свежести вина". Серебряный призер конкурса полностью соответствует этому тренду.