К 60-летию образования Черкасской области кулинары изготовили 200-килограммовый торт

Уникальным произведением кулинарного искусства - вкусным громадным тортом в виде карты Черкасской области - поздравила городская власть Черкасс жителей и гостей города по случаю 60-летия со дня образования Черкасской области. 7 января эту сладкую 200-килограммовую вкуснятину доставили на Соборную площадь Черкасс. Об этом сообщает ukrinform.ua.

"Общая площадь торта составляет около 12 квадратных метров и весом он свыше двухсот килограмм. В ширину это сладкое чудо до трех метров, а его длина - около четырех", - рассказала главный вдохновитель и инициатор сладкого подарка, директор департамента организационного обеспечения Черкасского городского совета Лилия Малищук.

По ее словам, избрали один из самых любимейших рецептов черкасщан - торт "Дамский каприз". На его изготовление ушло 85 кг сахара, 58 кг муки, 17 литров сгущенки с сахаром, 45 кг сливочного масла. Кроме этого кондитеры добавили в торт греческий орех и чернослив.

Над воплощением кулинарной идеи работала бригада лучших кондитеров ФЛП Мантула "ТМ "Mariya" (бывшая Черкасская макаронная фабрика) в количестве десяти человек.

Мастера в точности воссоздали настоящую карту Черкасской области. На изготовление этого праздничного торта кулинарам понадобилось около двух суток.

Полакомились праздничным тортом все желающие. Организаторы бесплатно угощали им во время народных гуляний.