Украинцы выбросят пол миллиарда гривен во время новогодних праздников

Количество пищевых отходов во время новогодних праздников составит около 7,4% закупленных продуктов, что эквивалентно 546 млн грн. Об этом сообщает агентство AgriSurvey. Согласно его сообщению, в прошлом году этот показатель составлял 13%.

"Это означает, что во время праздников украинцы будут осмотрительнее тратить деньги на продукты, покупать, а, следовательно, и выбрасывать меньше", - отмечает агентство. По его данным, 77% опрошенных планируют потратить на новогодний стол до 1000 грн. Несмотря на меньшее разнообразие блюд, традиционный для празднования Нового года салат "Оливье" планируют готовить 63% респондентов.

По словам экспертов, учитывая девальвацию гривны, импортные фрукты в текущем году будут пользоваться меньшей популярностью, ведь их стоимость за последний год выросла на 42-78%, передает Интерфакс-Украина.