8 полезных свойств кукурузы

Диетологи утверждают, что для того, чтобы обеспечить свой организм дневной нормой витамина В1, достаточно съесть всего 150 г вареной кукурузы! Об этом сообщает znaj.ua.

В каждом золотистом початке кукурузы скрытый настоящий клад полезных веществ, утверждают медики. В кукурузных зернах содержится сбалансированное количество белков, жиров и углеводов.
Состав кукурузы лучше всего демонстрирует, чем именно полезна эта растение: в ней присутствуют множество витаминов, минеральных солей и ценная глутаминовая кислота, которая питает мозг и нервные клетки.

Предлагаем краткий список того, в чем заключается польза кукурузы.

1. В составе зерна кукурузы содержится много холина - витамина В4, который благоприятно действует на "клеточное" здоровье организма, улучшает функционирование нервной системы, снижает уровень холестерина и благоприятно действует на процессы метаболизма. Кроме того, благодаря холину организму удается поддерживать нормальную массу тела автоматически.

2. Благодаря витаминам группы B, Е, А и РР, кукуруза очень полезна для женщин! Эти витамины благотворно влияют на состояние волос и кожи. Медики также доказали, что кукуруза имеет омолаживающие свойства.

3. Неоценимую пользу вареная кукуруза предоставляет людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку она стабилизирует уровень сахара. Также кукуруза полезна для аллергиков, при малокровии, ожирении, анорексии, заболеваниях печени и сердца.
4. Кукурузу также используют для ослабления симптомов гепатита, желчнокаменной болезни, холангита и холецистита.

5. В составе кукурузы содержится глутаминовая кислота, которая улучшает память и работу мозга, нормализует течение обменных процессов в нем.

6. Вытяжки из зерен кукурузы имеют пектины, которые предупреждают развитие онкологических заболеваний. Кроме того, кукуруза полезна и онкобольным - она не дает прогрессировать метастазами, предотвращает распространение опухолей по всему организму.

7. Молодая кукуруза также поможет очистить организм от токсинов и шлаков, улучшить общее состояние здоровья и состояние желудка. В частности, кукурузные зерна положительно влияют на пищеварительную систему, приводя в норму желудочно-кишечный тракт и лишая человека от запоров.

8. Кукурузный крахмал является отличным строительным материалом для формирования мышечных волокон, поэтому спортсменам рекомендуется регулярно употреблять кукурузу и даже заменять ею химические добавки и препараты для наращивания мышечной массы.