На выходных в Тернопольской области пройдет фестиваль борща

7-8 сентября в городе Борщев Тернопольской области пройдет фестиваль, на котором будет представлено более 50 видов борща. Об этом информирует prostosmak.com.ua.

В этом году на фестивале устроят сражения хозяек. Каждое село Борщевского района обязалось приготовить свой борщ. А это более 50 видов борща по самобытным рецептам. Гостям фестиваля предоставят право судить, чье блюдо самое вкусное.

Говорят, название города Борщев пошло именно от этого национального блюда. По легенде, турки, захватившие город, решили отобедать, и хозяйка, конечно же, поставила на стол борщ. Гостям блюдо не понравилось. Тогда разъяренная женщина ударила предводителя войска по голове черпаком и утопила его в миске с борщом.